À l’attention de l’éditeur : L’une des plus grandes escroqueries de l’histoire américaine a été de convaincre les gens que l’eau en bouteille en plastique était meilleure que celle qui sort du robinet.Le Service des forêts ordonne à la société d’eau en bouteille Arrowhead de fermer un pipeline en Californie”, 7 août)
L’eau du robinet est parfaitement sûre et saine. Ce qui n’est pas parfaitement sûr et sain pour la planète, c’est de puiser des millions et des millions de bouteilles d’eau de sources, où l’eau est, sinon purement et simplement volée, du moins acquise par le biais de transactions douteuses.
L’eau est bien sûr parfaitement potable. Mais chaque fois que vous prenez une de ces bouteilles d’eau, rappelez-vous qu’il a fallu du pétrole pour la produire. Et les bouteilles comptent parmi les plus grandes sources de plastique non recyclé de la planète.
L’excellent documentaire « Tapped Out » a exploré le même problème dans le Maine avec Poland Springs. Si vous êtes si préoccupé par l’eau que vous buvez, achetez un filtre à eau. Buvez l’eau du robinet pour sauver la planète.
Doug Jones, Los Feliz
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À l’attention de l’éditeur : Je félicite le garde forestier Michael Nobles du Service forestier américain d’avoir demandé à BlueTriton Brands de cesser de prélever de l’eau dans les montagnes de San Bernardino et de la vendre en bouteille. C’est une action courageuse de la part de la société qui se dresse devant elle.
Une de mes amies était garde forestière ici à Santa Barbara. Elle me rappelait souvent : « Nous ne sommes que des employés payés à l’heure. »
Otis Calef, Santa Barbara


