McDonald’s reprend la vente de ses hamburgers Quarter Pounder dans tous ses restaurants américains après avoir exclu ses galettes de bœuf comme source d’une épidémie d’E. coli qui a fait au moins une personne morte et des dizaines d’autres malades.
Le géant de la restauration rapide a déclaré que des échantillons de ses galettes de bœuf prélevés par le ministère de l’Agriculture du Colorado (CDA) avaient été testés négatifs pour la bactérie.
La société a ajouté que la CDA n’avait pas l’intention de procéder à des tests supplémentaires.
McDonald’s a suspendu la semaine dernière les ventes de Quarter Pounder dans environ un cinquième de ses restaurants américains en réponse à l’épidémie.
“Le problème semble être limité à un ingrédient et à une zone géographique particuliers, et nous restons convaincus que tout produit contaminé lié à cette épidémie a été retiré de notre chaîne d’approvisionnement”, Cesar Piña, directeur de la chaîne d’approvisionnement de McDonald’s Amérique du Nord. a déclaré dans un communiqué.
Auparavant, la Food and Drug Administration des États-Unis avait identifié les oignons émincés en Quarter Pounders comme une autre source potentielle d’épidémie.
McDonald’s a déclaré avoir cessé de travailler avec le fournisseur d’oignons et l’avoir retiré de sa chaîne d’approvisionnement.
“Les 900 restaurants qui recevaient historiquement des oignons émincés des installations de Taylor Farms à Colorado Springs reprendront leurs ventes de Quarter Pounders sans oignons émincés”, a déclaré McDonald’s.
McDonald’s fait face à des poursuites judiciaires de la part de plusieurs personnes tombées malades.
