Les meilleurs athlètes du monde ont convergé vers l’Italie pour la Jeux olympiques d’hiver de 2026et les différents villages font de leur mieux pour s’assurer qu’ils disposent de tout le carburant et de la nourriture nécessaire pour aller chercher de l’or.
Les athlètes olympiques des Jeux d’hiver de 2026 sont répartis dans six villages au total, les principaux centres de Milan et de Cortina d’Ampezzo abritant respectivement environ 1 500 et 1 400 personnes.
Jusqu’à 4 500 petits-déjeuners, déjeuners et dîners seront préparés chaque jour au Milan Village, responsable de la restauration et des boissons aux Jeux olympiques. Elisabetta Salvadori dit Reuters dans un article publié le mardi 3 février. Le village de Cortina servira jusqu’à 4 000 repas par jour.
Salvadori a déclaré que les athlètes des villages olympiques se voient proposer un large éventail d’options, mais optent généralement pour des pâtes nature, une sauce de base et des protéines.
Les Jeux olympiques d’hiver de 2026 sont officiellement arrivés – et l’équipe américaine arrive en Italie avec une puissance de star, des intrigues et des attentes extrêmement élevées. Alors que les meilleurs athlètes du monde se rendent à Milan et Cortina d’Ampezzo, tous les regards sont tournés vers les Américains : du moment incontournable d’Ilia Malinin en patinage artistique masculin à la tournée de rédemption tant attendue de Mikaela Shiffrin (…)
“Ensuite, bien sûr, ils ont d’autres choix gastronomiques comme les lasagnes, les gnocchis et les desserts”, a déclaré Salvadori.
Les principaux villages olympiques disposent de halles de restauration avec des chefs derrière six stations. Des fruits, du pain et un bar à salades sont également disponibles sur d’autres stands.
La nourriture aux jeux de 2026 a une touche italienne, avec des photos de l’intérieur des halls de restauration montrant diverses pâtes et pizzas, ainsi que des plats comme la scamorza fumée au fromage grillé, la poitrine de dinde nature et le steak de saumon.
Un athlète de l’équipe japonaise se voit servir de la nourriture dans une salle à manger du village olympique avant les Jeux olympiques d’hiver de Milan Cortina 2026 à Milan le 3 février 2026.
PIERO CRUCIATTI / AFPLa nourriture est disponible 24 heures sur 24, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner étant servis à tour de rôle.
“Ce n’est pas un restaurant étoilé Michelin, mais je le trouve tout à fait convenable”, a déclaré un patineur de vitesse néerlandais. Jenning de Boo dit Reuters. “J’avais des pâtes, une salade et du poulet. Donc tout ce dont un athlète a besoin est là.”
Superstar de patinage artistique de l’équipe américaine Ilia Malinine a dit : “J’aime ça. C’est confortable pour moi.”
Jess Perlmutterune snowboardeuse de l’équipe américaine, s’est réjouie de sa première expérience culinaire à l’intérieur du village.
“J’ai mangé les meilleures pâtes que j’ai jamais mangées ici, et j’ai mangé des glaces hier soir. Donc ça a été vraiment amusant”, a-t-elle déclaré lors d’une conférence de presse mardi.
Patineur de vitesse letton Reinis Berzins dit Reuters“Il y a des glucides, des protéines, beaucoup de collations toute la journée. Il semble que la nourriture ne sera pas un problème lors de ces Jeux olympiques.”
“Jusqu’à présent, nous n’avons eu aucun problème majeur”, a déclaré Salvadori, “juste quelques petites choses auxquelles on s’attend au départ. Quelqu’un a demandé des flocons d’avoine le matin. Ils étaient déjà là.”
Les Jeux olympiques d’Italie démarrent bien mieux que les Jeux d’été de 2024 à Paris, où la nourriture a suscité des critiques négatives de la part de nombreux athlètes participants.
“Je pense qu’il y a des idées fausses sur ce que mangent les athlètes”, a déclaré le joueur de rugby de l’équipe américaine. Ilona Maher a déclaré le TikTok.
Après que l’équipe féminine de gymnastique de l’équipe américaine ait remporté l’or dans l’épreuve par équipe à Paris, on leur a posé des questions sur la nourriture dans le village.
“OK, voici le truc,” Simone Biles a déclaré aux journalistes. “Je ne pense pas que nous ayons une bonne cuisine française au Village comme vous le feriez peut-être parce que vous êtes à l’extérieur du Village. Pour les athlètes, c’est un peu plus sain.”
Le coéquipier de Biles Hezly Rivera ” Je ne pense pas que ce soit très bon, du moins ce que nous mangeons dans la salle à manger. Je pense vraiment que la cuisine française est bonne, mais ce que nous mangeons là-dedans, je ne pense pas que ce soit le meilleur. Mais cela fait le travail. “
