Haïti – Agriculture: séminaire de formation pour renforcer l’industrie de la pêche
02/06/2025 10:32:44
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Dans le cadre du programme d’amélioration de l’amélioration de l’amélioration de l’amélioration de la productivité et de la productivité rurale de la productivité et de la pêche pour l’accès au marché (Papair), le ministère de l’Agriculture, par le biais de ses composantes 2 (renforcement organisationnel et soutien pour la productivité des pêcheurs), et 4 (réhabilitation des infrastructures de pêche pour améliorer l’accès commercial), a détenu une séminaire de formation de pêche à la fin de la may femmes dans le sud.
L’amélioration de l’efficacité des opérations de pêche post-récolte, de la conservation des poissons et de la commercialisation était l’objectif principal de ce séminaire, qui a été suivi par 40 pêcheurs et 80 femmes du marché du poisson. Organisé en ateliers, cette formation a été menée dans les municipalités de Les Cayes, Les Chardonnières et d’Aquin. À la fin de cette formation, les participants auront amélioré leurs connaissances sur les principes de qualité, d’hygiène et d’assainissement et de préservation des poissons. Quatre-vingt vendeurs de poisson auront maîtrisé les méthodes de salage, de séchage et de fume du poisson.
Ces ateliers ont été dirigés par des dirigeants des composants 2 et 4 du Papair. Certains bénéficiaires, y compris les officiers des pêches, pourront reproduire cette formation au sein de leurs associations respectives.
Ce séminaire fait partie de la politique du ministère de l’Agriculture, qui vise, entre autres, à renforcer les capacités des opérateurs dans le secteur des pêches. Il a été financé par la Banque interaméricaine de développement (BID) et le programme mondial de l’agriculture et de la sécurité alimentaire (GAFSP).
Hl / haïtilibre
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