Le Côte d’Azur est souvent décrit comme le joyau de la couronne de Franceavec ses paysages à couper le souffle, sa culture, sa gastronomie, ses villages de charme et sa joie de vivre. En conséquence, il figure souvent en bonne place sur les listes de voyages en Europe.
Mais à plus de 4 800 milles de là, sur la côte sud-est de Indese trouve la belle ville de Pondichéry, la capitale et la ville la plus peuplée du territoire de l’Union de Pondichéry.
Pondichéry a pris de l’importance en tant que « Côte d’Azur de l’Est » après l’avènement de la colonisation française en Inde. Les Français ont gouverné la région pendant 138 ans, jusqu’en 1954, date à laquelle ils ont quitté les côtes indiennes suite à un transfert de pouvoir de facto.
Aujourd’hui, c’est un endroit où les bougainvillées poussent à l’état sauvage contre les murs jaunes de charmants bungalows coloniaux, avec des cafés confortables qui regorgent de routards et d’habitants locaux et le bruit des vagues s’écrasant contre Rock Beach.
Ces anciennes colonies françaises, réparties pour la plupart le long des côtes, sont connues sous le nom d’« Établissements français dans l’Inde » ou « Établissements français en Inde ».
Aujourd’hui encore, la langue parlée à Pondichéry est un mélange de dialecte local et de français, la cuisine s’inspire des saveurs et des parfums des ingrédients indigènes et de la tradition française et l’architecture a un style distinctif. européen l’air à ce sujet.
La ville de Pondichéry était divisée en deux parties, à savoir : la Ville Blanche ou (« ville de Blanc ») et la Ville Noire (« ville de Noire »). La ville blanche, située à proximité du bord de mer, était destinée à la colonisation européenne. La ville noire, située juste à l’ouest de la ville blanche, était habitée par les Tamouls locaux.
Le quartier français conserve une belle et ancienne architecture française, avec des noms de rue, dont « Rue de la Marine », témoignage d’une époque révolue.
Pondichéry abrite certaines des plus belles églises d’Inde. La basilique du Sacré-Cœur de Jésus est l’un des lieux les plus sacrés de Pondichéry et se présente comme une version orientale de l’architecture gothique, avec de magnifiques vitraux représentant la vie de Jésus.
Avec son mélange unique de cultures, Pondichéry est un paradis pour les gourmands. La cuisine créole de Pondichéry est une véritable représentation de la façon dont les recettes tamoules authentiques sont fusionnées avec les méthodes de cuisine françaises. Il a aussi portugaishollandaises et même vietnamiennes.
Pondichéry a un climat chaud, mais entre octobre et mars est la meilleure période pour visiter, lorsque le climat est plus frais et plus détendu, parfait pour les visites touristiques, les journées à la plage et les sports nautiques. Ne soyez pas surpris si vous entendez occasionnellement un « Bonjour », comme les gens parlent encore. Françaisainsi que l’anglais avec des accents français.
Environ 5 500 citoyens français vivent à Pondichéry, dont beaucoup sont d’origine indienne et ont choisi de conserver leur citoyenneté française après le traité indo-français. Ils peuvent voter aux élections françaises depuis l’Inde, le gouvernement français ayant installé des bureaux de vote dans la région.
De nombreux visiteurs de Pondichéry ont chanté leurs louanges sur Pondichéry. TripAdvisoravec une écriture : « La basilique du Sacré-Cœur de Jésus est une basilique catholique romaine située au centre-ville ou vieille ville de Pondichéry. Cette basilique a été construite par des missionnaires français au début des années 1900 et son architecture est un magnifique mélange coloré de design français et indien.
